1 EL Olivenöl
1 rote Paprikaschote
50g Jalapenos (aus dem Glas), gehackt
1 rote Zwiebel, gehackt
1 weiße Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gepresst
2 Chilischoten, in feine Ringe geschnitten
2 Fleischtomaten, gehackt
2 EL Weißweinessig
1 Handvoll Koriander, gehackt