250g Frutti di Mare, tiefgefroren
2 EL Olivenöl
2 Schalotten, fein gehackt
1 Chilischote, in Ringe geschnitten
150ml trockener Weißwein
0,5 Zitrone, gepresst
1 Handvoll glatte Petersilie, grob gehackt
6 Kirschtomaten, halbiert
100g Parmiggiano Reggiano, frisch & fein gerieben
300g Pasta, frisch gekocht